Mít mật chín có ít nhựa, vỏ lại mềm, múi mít không còn dính chặt vào vỏ nên dễ dàng bóc vỏ ăn ngay tại gốc cây mít. Mít mật vốn là loại quả không chỉ thơm mà còn rất ngọt nên có nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, không như mít dai, mít mật khi chín thường rất mềm, chỉ cần chạm nhẹ vào múi là có thể bị nát hoặc chảy nước.